Die Kornbrennerei Böcker wurde im Jahr 1848 von Anton Josef Böcker gegründet und feiert in diesem Jahr sein 175 Jähriges Jubiläum.
Zur Zeit der Industriellen Revolution war vor allem die Nachfrage nach Korn für die Kumpel im Ruhrgebiet extrem groß.
Die harte Arbeit unter Tage benötigte viele leere Kalorien, die durch den guten münsterländer Korn abgedeckt werden konnten – den gesundheitlichen Aspekt mal vernachlässigt…
Die Brennerei entwickelte sich durch die stetig steigende Nachfrage so gut, dass der Gründer den Nachbarhof kaufen konnte und so der heutige Forstmannshof entstand.
Heute ist der Forstmannshof neben der Produktion von hochwertigen Likören und Spirituosen auch Anbauer von Erdbeeren, Himbeeren und Spargel.